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La gastronomía peruana

Perú tiene un atractivo adicional a todos sus grandes tesoros, paisajes de infarto y ciudades de épocas ya olvidadas. Y es que Perú cuenta con una de las cocinas más en boga de la actualidad, y no es para menos.

Sus platos son de los más sabrosos, con toques picantes y sabores nuevos que la hacen única dentro del paladar. Entre sus fogones hay ya muchos cocineros de renombre que van paseando platos con toques peruanos por todo el mundo, siendo embajadores ideales de este país. Y además de estos grandes chefs…lo que más sorprende es, que en cualquier local sencillo te preparan unos platos de lo más rico!

Su cocina, aunque presenta en su base muchos ingredientes comunes, va variando según vas moviendiéndote por toda su geografía. Cada zona tiene sus especialidades, platos específicos que sí o sí debes probar en esa zona, ¿Te atreves a probarlos? Aquí os dejamos algunos de los más reseñables.

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